Dein Abfluss läuft langsam? Viele unterschätzen, wie gefährlich ein Löffel gebrauchtes Frittieröl sein kann. Niemals Öl in den Abfluss kippen ist nicht nur ein Ratschlag — es kann Dich richtig viel kosten und die Kanalisation ruinieren.
Warum Du das jetzt lesen solltest: Es betrifft Deine nächste Abrechnung vom Vermieter, die Wasserrechnung der Stadt und die Umwelt vor Deiner Haustür in Berlin, München oder einer kleinen Gemeinde. Ich habe das bei mehreren Klempnern beobachtet — und einige Fehler sind vermeidbar.
Warum Öl den Abfluss zerstört
Fett verflüssigt sich beim Kochen, aber kühlt im Rohr ab und wird fest — wie Butter im Kühlschrank. Das Ergebnis: ein klebriger Panzer im Siphon und weiter hinten in der Kanalisation.
- Bei warmem Wasser fließt Fett, beim Abkühlen verklumpt es.
- Fett verbindet sich mit anderen Partikeln (Haare, Seife) und bildet harte Verstopfungen.
- In Städten kann sich daraus ein „Fettberg“ bilden — teuer zu entfernen.
Was Klempner wirklich sehen
In meiner Praxis bei Recherchen in Berliner Haushalten und bei Handwerksbetrieben habe ich gelernt: Klempner kommen oft wegen Fettklumpen, nicht wegen defekter Rohre. Ein Einsatz kostet in Deutschland schnell zwischen 80 € und 300 € — bei größeren Eingriffen deutlich mehr.
Nicht alle Öle sind gleich — die zwei Fallen
Viele verwechseln gebrauchtes Speiseöl mit Motoröl. Beide dürfen nicht in den Ausguss, aber aus unterschiedlichen Gründen.

- Gebrauchtes Speiseöl: verklumpt und verstopft.
- Motoröl/Altöl: giftig, gehört zur Schadstoffannahme oder Werkstatt.
Realistische Entsorgung für Deutschland
Du musst nicht extra stundenlang suchen — so geht es simpel und richtig.
- Lass das Öl vollständig abkühlen.
- Sammle es in einer alten PET-Flasche oder Glasbehälter.
- Verschließe die Flasche gut und gib sie in den Restmüll (nicht Biotonne).
- Oder: Bring größere Mengen zum Wertstoffhof oder zur kommunalen Sammelstelle.
Warum nicht Biotonne?
Fette stören die kompostierenden Prozesse in der Biotonne — und können zusätzliche Gebühren oder Abholungssperren nach sich ziehen. In deutschen Städten wie Hamburg oder Köln sind die Regeln streng.
Praktischer Life-Hack: So entsorgst Du gebrauchtes Öl sofort
Ich habe diesen Ablauf getestet — billig, schnell, funktioniert in jeder Küche.
- Schritt 1: Öl in der Pfanne leicht abkühlen lassen (nicht heiß in Plastik!).
- Schritt 2: Durch ein feines Sieb oder Küchenpapier in eine leere PET-Flasche gießen.
- Schritt 3: Flasche verschließen und in den Restmüll werfen — oder sammeln für den Wertstoffhof.
- Extra-Tipp: Papier mit Öl in eine Tüte geben und verschließen, wenn Du keine Flasche hast.
Wenn es schon zu spät ist — schnelle Hilfe bei einer Verstopfung
Panisch einen chemischen Rohrreiniger zu kippen ist oft schlimmer. Probier zuerst diese Schritte:
- Zieh Handschuhe an und lege ein Handtuch unter den Siphon.
- Stell einen Eimer bereit, löse den Siphon mit einer Rohrzange und reinige ihn manuell.
- Wenn das nicht reicht: heißes Wasser mit Spülmittel gießen — Spülmittel bindet Fett.
- Bleibt die Verstopfung: Klempner rufen, bevor der Schaden größer wird.
Was Du auf keinen Fall tun solltest
Keine aggressive Chemie in die Rohre schütten — manche Reiniger reagieren mit Fett und bilden harte Ablagerungen. Und: Motoröl gehört nie in den Restmüll, sondern zur Schadstoffannahme.

Die Rechnung: Warum sich richtiges Verhalten rechnet
Eine Verstopfung kostet Zeit, Nerven und Geld. Kommunale Reinigungsarbeiten werden oft aus Gebühren bezahlt — also zahlst Du indirekt mit. Kleine Routine verändert das langfristig.
- Kurzfristig: ein paar Minuten, ein leeres Glas und der Restmüll — fertig.
- Langfristig: weniger Rohrreparaturen, weniger feuchte Gerüche, zufriedene Nachbarn.
By the way: Einige Städte bieten sogar Sammelaktionen für Speiseöl an — check einfach die Website Deiner Stadt oder den lokalen Wertstoffhof.
But there’s a nuance: In manchen Gemeinden akzeptieren Supermärkte oder Werkstätten Altöl zurück — informiere Dich lokal bei Deinem REWE, Edeka oder beim Rathaus.
Zum Schluss
Gieß kein Öl in den Abfluss — und spare Dir Ärger und Kosten. Ein bisschen Vorsorge in der Küche reicht, um Rohre und Umwelt zu schützen.
Hast Du schon mal wegen Öl den Klempner rufen müssen — oder eine clevere Entsorgungs-Strategie, die hier fehlt? Teile Deine Erfahrung in den Kommentaren.
