Verstopfter Abfluss nach dem Sonntagsbraten? Du denkst, ein Schuss Bratöl löst das Problem — falsch. Ich habe bei Einsätzen gesehen, wie kleine Mengen Fett innerhalb weniger Monate Rohre halbverstopfen und Hausbesitzer Hunderte Euro kosten. Lies das jetzt, bevor Du das nächste Mal den Topf auswischst.
Was genau passiert, wenn Du Bratöl in den Abfluss kippst
Viele übersehen, dass Öl sich nicht mit Wasser vermischt. Es bleibt an den Rohrwänden haften, kühlt ab und wird klebrig.
Die einfache Physik dahinter
- Warmes Öl fließt — kalt wird es hart wie Wachs.
- In den kalten Kanalrohren bildet es Schichten, die sich mit Haaren und Seifenresten verbinden.
- Das Ergebnis ist ein Fettberg, der wie Teer das Rohr verengt und Gerüche erzeugt.
Warum das DEIN Problem ist — und zwar schnell
Ich habe in meiner Recherche und bei Hausbesuchen gesehen: Aus kleinen Fettansammlungen werden rasch größere Blockaden. Besonders gefährlich ist das im Winter — das Fett härtet schneller.
- Klempnerstunde in Deutschland liegt oft bei 80–120 € pro Stunde; eine größere Rohrreinigung kann 200–500 € kosten.
- Versicherung zahlt nicht immer für Vernachlässigung.
- In Städten wie Berlin oder München bilden sich Fettberge in Kanälen – das belastet das städtische Abwassersystem.
Mythen, die Du vergessen kannst
„Spülmittel löst Fett“ ist die gängigste Ausrede — stimmt teilweise, aber nur kurz. Seife emulgiert Fett für einen Moment, schiebt es aber oft weiter ins System.
- Heißes Wasser allein hilft nur bei sehr kleinen Mengen.
- Chemische Rohrreiniger können Fett zersetzen, aber sie greifen alte Rohre an und sind keine dauerhafte Lösung.
- Mechanische Reinigung durch den Profi entfernt das Problem wirklich — aber kostet.
Praxis-Hack: So entsorgst Du Bratöl richtig (und sparst Geld)
Ich probiere seit Jahren einfache Tricks, die funktionieren — ohne Spezialkram.
- Abkühlen lassen: Öl im Topf stehen, nicht direkt in den Abfluss gießen.
- Abfüllen: Mit einem Trichter in eine leere PET-Flasche oder ein altes Marmeladenglas füllen.
- Verschließen und entsorgen: Kleinere Mengen in den Restmüll (Restmüll) oder gesammelt zum Wertstoffhof bringen.
- Wiederverwenden: Sauberes Bratöl durch Filter (Kaffeefilter) sieben und bis zu 2× verwenden.
Kleiner Profi-Tipp: Wenn Du mehrere Liter hast, frier das Öl ein (in einer Flasche). Das feste Fett lässt sich dann wie ein Stück Butter aus der Flasche drücken und bleibt sauber entsorgbar.
Step-by-step: 3-Minuten-Methode nach dem Braten
- Topf 10–15 Minuten stehen lassen, damit sich Grobes setzt.
- Restöl mit Küchenpapier abwischen und ins Altglas geben.
- Flüssiges Restöl in eine Flasche gießen, zukleben, in den Restmüll oder zum Recyclinghof.
Was Du auf keinen Fall tun solltest
- Nie Öl oder Motoröl in Toilette oder Spüle kippen — das ist Umweltkriminalität und oft strafbar.
- Keine Ausrede wie „nur ein Löffel“: Auch kleine Mengen addieren sich.
- Keine aggressiven Rohrreiniger als Dauerlösung — sie können Rohre schädigen und sind schlecht für die Umwelt.
Lokale Optionen in Deutschland
In vielen Kommunen gibt es Angebote:
- Wertstoffhöfe nehmen häufig Speiseöle an.
- Manche Biokraftstoff-Sammelstellen akzeptieren größere Mengen.
- Infos gibt es auf der Webseite Deiner Stadt (z. B. „Stadtname Wertstoffhof Altöl“).
By the way: Supermärkte wie REWE oder Edeka haben nicht flächendeckend Rücknahmestellen — vorher anrufen lohnt.
Und wenn es schon zu spät ist?
Wenn der Abfluss tropft, riecht oder gar nicht mehr abläuft: Stoppe Wasserzufuhr und ruf den Profi. Ich habe Fälle gesehen, in denen Versuch und Irrtum mehr Schaden angerichtet haben.
- Erste Hilfe: Mechanische Saugglocke (Pümpel) versuchen.
- Kein Erfolg? Fachbetrieb rufen, bevor das Problem teurer wird.
But there’s a nuance: Kleine Vorsorge kostet fast nichts, große Reparaturen sehr viel.
Kurze Zusammenfassung
Bratöl in den Abfluss kippen? Tu es nicht. Kleine Gewohnheiten verhindern große Rechnungen — abkühlen, auffangen, fachgerecht entsorgen oder wiederverwenden.
Wie gehst Du mit gebrauchtem Öl um? Hast Du einen extra Trick (Kaffeefilter, Einfrieren oder Sammelstelle)? Teile Deinen Tipp unten — ich bin neugierig, welche Lösungen in Deiner Stadt funktionieren.
